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SOMMAIRE :
Pour réussir sa cuisine, le choix d'un
équipement sur mesure est indispensable,
en misant tout à la fois sur les perfectionnements
utiles, les sophistications séduisantes,
une sécurité de bon aloi et
une esthétique de plus en plus variée,
l'électroménager se taille une
place de choix dans la cuisine moderne. |
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DES APPAREILS TRES COMPLETS
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Pour réussir sa cuisine pour le four,
il faut comprendre la base : chaleur tournante,
convention naturelle, poly cuisson, des fonctionnalités
à connaître pour en tirer le
meilleur part culinaire.
Les fours multifonctions permettent un brassage
permanent de l'air, la montée de température
y est plus rapide, sur beaucoup de modèles,
vous avez la possibilité d'utiliser
seule la résistance de sole ou de voûte
et de profiter des fonctions de décongélation.
La poly cuisson est aussi au programme en
associant, cette fois le micro-onde, les fonctions
peuvent être combinées ou dissociées
selon les besoins.
Le principal avantage de la formule est d'accélérer
la cuisson, mais un tel four ne concurrencera
jamais une micro-onde traditionnelle pour
la décongélation ou le réchauffage
de plats surgelés. |
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A VOTRE SERVICE :
Grâce à l'électronique,
les fours disposent de plages de températures
très fiables,et adaptées à
chaque préparation , conduisant tout
droit à une cuisson assistée. |
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COTE PRATIQUE :
Pour réussir sa cuisine, le volume
des fours s'est agrandi tout en conservant
les dimensions standard d'encastrement, il
existe par ailleurs des modèles en
grande largeur, face à la traditionnelle
portes battantes, les fabricants développent
des ouvertures latérales, les fours
Tiroirs qui coulissent sur des rails et des
portes qui s'escamotent sous l'enceinte. |
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L' ENTRETIEN :
Pour réussir sa cuisine, une corvée
que l'on peut simplifier en adoptant différents
procédés, le clean de l'émail
est un revêtement dense et très
lisse sur lequel les salissures adhèrent
peu, pratique à condition de ne pas
utiliser de températures très
élevées. |
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LE FOUR VAPEUR :
Pour réussir sa cuisine, avec le four
vapeur, le principe est simple : l'eau en
tombant sur une plaque vitrocéramique
produit de la vapeur qui sature l'enceinte
en quelques minutes, cuisson diététique
et savoureuse garantie et comme les odeurs
ne se communiquent pas par la vapeur, des
plats différents peuvent cohabiter
sans inquiétude. |
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CONCLUSION.
Pour réussir sa cuisine avec les fours
multifonctions ou vapeur, l'électroménager
se taille une place dans la cuisine moderne
et idéale. |
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