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SOMMAIRE :
Pour réussir sa cuisine avec les tables
de cuisson, il existe beaucoup de choix possibles,
les modèles se diversifient, se perfectionnent
et misent sur une sécurité accrue,
pour le bon choix et avoir la cuisine en sécurité
absolue, pour vous et pour vos enfants, il
faut peut être adopter la simplicité,
un seul bouton qui commande tous les foyers,
ou un thermocouple pour le gaz
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LA TABLE DE CUISSON SOUS
LA VITRO :
Pour réussir sa cuisine avec la table
vitrocéramique transparente, qui laisse
passer la chaleur, C'est un matériau
qui dissimule des éléments chauffants
aux spécificités bien précises.
Les foyers radiants sont parfaits pour mijoter
surtout avec les foyers dits " hilight
", " quick light " , "
quick star " qui chauffent plus vite.
Les foyers à induction ont beaucoup
d'avantages : ni déperdition, ni inertie
thermique, sécurité de contact,
montée et descente en température
immédiates, régulation très
fine, de 20w à 3000w sur la même
plaque. Certains modèles disposent
d'une fonction " booster "
Qui utilise un maximum de puissance pendant
quelques minutes pour chauffer encore plus
rapidement. Plusieurs options existent :
- Les tables à trois foyers sont judicieuses.
- Les zones de cuisson à diamètre
variable, sont capables d'accueillir tous
les récipients.
- Les tables en grandes largeurs : 70, 75,
80, voire 90cm sont séduisantes sans
oublier celles aux formes étonnantes
: losange, trapèze, arc de cercle
qui se glissent partout. |
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LA TABLE A CUISSON : DES
COMMANDES A LA CARTE
Elles sont généralement intégrées
à la plaque, le réglage de puissance
s'effectue généralement sur
9 niveaux. |
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COTE SECURITE :
Pour réussir sa cuisine avec la table
à cuisson, le seul bouton commande
tous les foyers, une sécurité
antidébordement stoppe le fonctionnement
de la table grâce à un capteur
situé sous le foyer. Une sécurité
antisurchauffe réduit la puissance
en cas de température trop élevée.
Un verrouillage de la table permet d'éviter
toute modification de programme. Une option
" temps maxi " intervient lorsque
le temps d'utilisation est trop long. |
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LE GAZ RELOOKE.
Pour réussir sa cuisine en inox, verre
trempé ou vitrocéramique, les
tables gaz s'affichent. Esthétiques,
elles s'encastrent au ras du plan de travail
et ont revu le design de leurs brûleurs.
Réussir sa cuisine avec le cuisson
à la carte ou l'entretien , car les
brûleurs se démontent facilement
pour passer au lave vaisselle tandis que les
grilles adoptent des formats réduits
plus faciles à nettoyer.
Le " thermocouple " qui se généralise
coupe automatiquement l'arrivée de
gaz dès que la flamme s'éteint
accidentellement.
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CONCLUSION.
Pour réussir sa cuisine avec le choix
de table de cuisson, les modèles se
diversifient, il faut vérifier la sécurité,
le confort et la facilité de l'entretien
de votre cuisine.
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