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COMMENT BIEN AMENAGER
SA CUISINE ?:
Les formes et les espaces de chaque cuisine
ne se ressemblent pas, pour bien les aménager
avec la plus grande efficacité, nous
devons respecter toutes les règles
suivantes :
1)- LES POINTS CARDINAUX :
D'après les études des ergonomes
ils nous conseillent que dans une pièces
nous devons relier les quatres points cardinaux
ensemble.
préparations sèches( emballages,
déballages, découpes, utilisation
de robots ménagers), préparations
humides( lavage de la vaisselle, traitement
des aliments, élimination des déchets),
cuisson, et stockage .
Grâce à leur équipement
complet, ils permettent d'avoir tout sous
la main, en outre proche les uns des autres,
ils forment un quadrilatère assez
resserré.Ainsi, les déplacements,
parfois fatigants et toujours dangereux
lorsqu'on transporte des ustensiles chauds
ou lourds, sont sensiblement réduits.
2)- LES FORMES DE CUISINE :
Lorsque la forme de la cuisine soit
en i ,en double i, en L, en U, ou en G ,
l'aménagement de chaque pièce
se diffère.
DANS UN COULOIR : on rencontre cette
disposition dans beaucoup d'appartements
parisiens, et lorsque la largeur n'exède
pas 2.20m, on réserve le grand mur
au mobilier.
Lorsque la pièce est large plus de
2.50m un agensement vis à vis est
souvent employé, inutile de trop
chargé le mur, laissons un coin de
repas assez conséquent apportent
le confort nécessaire.
DANS UNE PIECE CLASSIQUE EN RECTANGLE
OU EN CARRE : ce sont des espaces courants
en maison ou dans certains grands appartements,
la surface de la cuisine varie de 7m²à
20m², elles ont longtemps été
le royaume de l'implantation en L, même
en U et en G.
DANS UN ESPACE A L'AMERICAINE : Plus
qu'une tendance, ce type de cuisine tend
à devenir la norme, si bien sûr
les lieux s'y prêtent, c'est par excellence
un lieu familial et convivial, plus que
dans les autre cas. L'emploi des formes
en G avec épi, et plan bar en I ,
en L, en U combiné avec un îlot
central s'avère toujours payant.
DANS UN ESPACE ATYPIQUE :
Certaines cuisines comme celles des appartements
très anciens, se révèlent
toujours pleines de mauvaises surprises:
présence de cheminées, mur
courbe contre l'escalier d'arrière
cour..
L'Aménagement tient souvent la gageure
et oblige à faire appel à
des cuisinistes très professionnels,
seuls capables de réaliser un agencement
efficace en adaptant votre mobilier sur
mesure, la meilleure solution consiste bien
souvent à déplacer la cuisine
dans le cadre de la rénovation complète
de l'appartement.
3)- LES DISTANCES INDISPENSABLES :
Un aménagement trop resserré
est toujours gênant, voici l'espace
libre qu'il faut respecter devant chaque
appareil ou meuble.
1.20m entre deux linéaires de meubles.
1.00m devant la cuisinière.
90cm devant la lave vaisselle.
85cm devant le four.
80cm devant le réfrigérateur.
75cm devant l'évier.
20cm autour du cadre de la porte de communication
battante.
4)- L'INDISPENSABLE TABLE :
La solution la plus gain de place est
la tablette escamotable ou le plateau rabattable.
Quand l'espace le permet, les solutions
ne manquent pas, il est facile d'aménager
un vrai coin salle à manger autour
d'une table bien éclairée
L'important est de prévoir un dégagement
d'au moins 75cm derrière les sièges.
Il faut compter environ 60cm de large pour
chaque personne.
La plus confortable est celle d'une table
de 70-75cm, la plus harmonieuse 85-91cm,
la plus conviviale celle du bar 110-120cm.
5)-QUELQUES ASTUCES PRECIEUX :
Un bon plan est le principal outil ergonomique,
mais une somme d'astuces d'aménagement,
concernant surtout la gestion dela hauteur
et de la profondeur, apporte un réel
supplémént de confort.
* Hissez le lave vaisselle : En installant
en hauteur votre lave vaisselle, vous restez
debout pour le remplir et le vider, c'est
plus confortable. Pour rehausser sur meubles
varient entre 15à50cm sur catalogue
des meubles supplémentaires des cuisinistes.
* Haut le plan de travail : Pour
ne plus briser le dos avec un évier
trop bas, 91cm de hauteur environ, conviendrait
même aux personnes de 1.55m, dans
la moyenne nous restons au standard 85cm.
* Plus de profondeur : avec un plan
de travail profond de 65 à 80 cm,
on gagne en surface de préparation
et on peut aussi utiliser les meubles bas
plus profond.
* Prévoyer plus de prises: il
n'y a jamais assez de prises de prises électriques
dans une cuisine.
* Lumière efficace : l'éclairage
général doit se compléter
de luminaires ponctuels dédiés
aux différents postes de travail.
* Les lois du confort : l'emplacement
le plus accessible dans une cuisine se situe
entre 80cm et 160cm de haut. Pour manipuler
un objet dans cette zone, il n'est plus
nécessaire de s'accroupir ou de monter
sur un escabeau, n'hésiter pas à
y installer le maximum d'appareils et objets
d'usage quotidien, vous vous simplifierez
la vie de manière significative.
CONCLUSION :
Pour réussir une conception parfaite
d'une cuisine , tous les critères
doivent se réunir au bon moment,
en fonction de votre budget, le choix des
matériaux, l'organisation des travaux,
il faut avoir le minimum de savoir faire
,écouter les conseils des ergonomes
etc....
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CONCEPTION DE CUISINE
